Продукты для рецепта:
Рисовая лапша – 100 г
Куриные крылья – 150 г
Перец болгарский (красный,зелёный,жёлтый ) – 30 г
Растительное масло – 30 г
Аджиномото – 1 г
Соус кимчи – 5 г
Чеснок – 5 г
Молотая кинза – 2 г
Сахар – 50 г
Соевый соус – 10 г
Рецепт приготовления:
Разогрейте масло, добавьте сахар – образуется карамель. В ней обжарьте крылья куриные.
и заправьте аджиномото, соусом кимчи, чесноком, соевым соусом, молотой кинзой, добавьте нарезанный перец болгарский.
Все это обжаривайте минут 5 и выкладывайте на тарелку.
Украсьте зеленью.
P.S. Аджиномото – японский пищевой продукт, состоящий главным образом, из мононатриевой соли глутаминовои кислоты (глютамат натрия). Предназначение аджиномото – усиливать вкусовые качества продукта
Добавляется в некоторые блюда японской, корейской, китайской, вьетнамской кухни.
Соус Кимчи – острый соус, который используется в блюдах азиатских стран. Имеет островатый и очень оригинальный вкус, который сложно повторить. В японской кухне используется в приготовлении острых ролов, гунканов и некоторых супов и горячих блюд.
Источник:
Popularity: 1%
Метки:Лапша, Соусы, чеснок, Щи