Острые фахитас с курицей

Сдобренные специями, быстрые в приготовлении, фахитас с курицей и папайей – сытная, здоровая пища без хлопот.

1 папайя
сок 1 лайма
3 филе куриных грудок без кожи
2 ст.л. приправы из смеси специй
несколько капель соуса табаско, по вкусу
8 мягких тортилий
3 ст.л. оливкового масла
125 г смешанного салата

Приготовление:

1. Разрежьте каждую куриную грудку вдоль примерно на 8 длинных полосок. Посыпьте тарелку смесью специй, положите полоски курицы и обваляйте в специях. Слегка сбрызните соусом табаско и дайте постоять 5 минут.

2. Разогрейте тортильи. Разрежьте папайю вдоль и извлеките семена, затем разрежете каждую половину на 8 ломтиков и снимите кожицу.

3. Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде. Положите полоски курицы, обваляйте в специях и жарьте 6 минут на среднем огне, все время помешивая. Снимите с огня, полейте соком лайма и помешайте.

4. Разложите салатные листья на теплые тортильи. Сбрызните оставшимся маслом и соком лайма, сверху выложите полоски курицы и ломтики папайи. Приправьте по вкусу, сверните и сразу подавайте.

Источник: http://samsay.ru

Вкусные рецепты

Popularity: 1%

Метки:, , , , , ,

Оставить комментарий