Рецепт: Жюльен «Аристократ»

Состав шампиньоны – 200 г, мидии – 100 г, креветки – 100 г, лук репчатый или лук-порей – 1-2 шт (или 1 стебель лука-порея), сметана – 3-4 столовые ложки, сыр – 50-70...

Жареная курица в соке лимона

Помню, в детстве бабушка очень часто готовила цыплят табака. Наверное, нет человека, который не знает это блюдо на вкус. Нежнейшее куриное мясо с неповторимым ароматом и...

Пошаговый фото-рецепт спагетти с тефтелями

Вчера меня очень сильно потянуло на пасту – ну очень хотелось спагетти с каким-нибудь соусом. Сделать “не просто соус” подтолкнула упаковка фарша, которая по...

Гормоны страха

Во время того, как вы чувствуем опасность, в нашем организме приходят интересные вещи. Опасность, боль, ощущается нейронами детекторами и сигнал о ней, передаваться мозг...

Беляши с мясом

Кто же не пробовал беляши? Огромные жареные пирожки с мясной начинкой. Для многих – это одно из самых любимых блюд, связанных с дрожжевым тестом. Вариантов...

Фриттата с ньокки и сыром

  Современный оригинальный вариант классического итальянского омлета. Ньокки – нежные итальянские клецки отлично подходят к этому блюду. Остатки обеда очень...

Рыбные рулетики (рецепт)

Каким все-таки должно быть идеальное блюдо для всей семьи? Конечно питательным и полезным, красивым и недорогим, и при этом быстрым и простым в приготовлении. Данный...

Гаспачо — постный испанский суп

  Испанский гаспачо относят к холодным супам. Однако с холодными супами его роднит лишь температура. Гаспачо, по сути, это измельченные свежие овощи. Представьте,...

Шоколадная панна котта с вишневым соусом

Рецепт для тех, кто любит сочетаниe вишни с шоколадом. Пожалуй, это один из лучших вариантов панна кота, когда –либо мне встречавщихся. Благодаря соусу обычный,...

Шарики из фуа гра с фисташками

Этот отличный рецепт, готовиться легко, а выглядит просто по-королевски. Для рецепта понадобятся: Гусиная печень фуа гра в собственном соку 400г Масло сливочное...