Рецепт сердечек из заварного теста

Рецепт сердечек из заварного теста я делаю так: сначала готовлю заварное тесто. Для этого смешиваем масло с водой и разогреваем на водяной бане. Когда масло растает, всыпаем муку и перемешиваем. Когда тесто начинает отставать от стенок, добавляем яйца, снимаем с огня и вымешиваем.

Наполняем тестом кулинарный шприц и выдавливаем на противень в виде сердечек. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 25-30 минут до золотистого цвета.

Сливки с молоком взбиваем и добавляем любые наполнители: ваниль, ягоды или кусочки фруктов, орехи, мед – все, что вам нравится.

Выкладываем крем в центр сердечек из заварного теста и подаем к столу.

Источник: http://minus5.ru

Самое читаемое:



Popularity: 1%

Метки:, , , ,

Оставить комментарий