Рецепт: Картофельно-свиные котлетки

Рецепт мне сразу понравился- как раз оставался кусочек свинины-делала все в уменьшенном количестве (с 1-м яйцом), выложила на сковородку(получилось 6 котлет), когда чуть прихватились- прикрыла крышкой и жарила на небольшом огоньке, перевернула, и снова под крышкой жарила. потом чуть-чуть водички и потушила минут 10 (огонь минимальный сделала)-получились нежные, воздушные (можно сказать диетические) котлетки. Мясо прожарилось, мягкое, как куриное. Соус сделала, как kisulichka советовала (только лука не было)- получилось красиво и вкусно как в ресторане!!!Жду мужа-как он оценит, я то уже оценила-сьела 2 котлетки-супер, 5 баллов!!! Уверенна, что повторю это блюдо!!!

Источник: http://gotovim-doma.ru

Самое читаемое:



Popularity: 1%

Метки:, , ,

Оставить комментарий