«Чудо-десерт» с клубникой

Ягоды вымыть, и обсушить.

Охлажденные белки влить в чистую(!) миску и взбивать миксером до образования легкой пены (взбивать ~20-30 секунд).

К белкам добавить сахар и ягоды.

Взбивать миксером на высокой скорости до образования довольно густой массы.

Разложить получившийся десерт в креманки, украсить ягодами клубники и, по-желанию, листиками мяты.

Если чудо-десерт разложить по креманкам и заморозить – получится настоящее «чудо-мороженое» :)

Читайте про Робеспьера на сайте по всемирной истории.

Popularity: 1%

Метки:,

Оставить комментарий