Салат из языка с яичными блинчиками

язык – одна штука (300 г), яйца – три штуки, лук репчатый – одна штука, кукуруза – 0,5 банки, зелень, грецкие орехи – 30 грамм, сыр – 100 грамм, соль

Отварной язык порежем кубиками или соломкой.Лук мелко порежем и обжарим. Яйца разбить в миску, хорошо размешаем вилкой, чуть посолим и поджарим из них тонкие блинчики (сковородку смазывать небольшим количеством растительного масла). Готовые блинчики свернем рулетиком и порежем на полосочки (полосочки, в свою очередь, можно порежем так, чтобы получилась соломка). С кукурузы сольем жидкость. Грецкие орехи некрупно порубим. Сыр натрем на крупной или мелкой терке. Зелень порубим. Смешаем вместе язык, лук, кукурузу, сыр, зелень, грецкие орехи и порезанные яичные блинчики. Все ингредиенты перемешаем, заправим салат майонезом и еще раз хорошо перемешаем.
Вашему вниманию рок-группа Ніоплан, ребята действительно делают отличную музыку!

Popularity: 3%

Метки:, , , ,

Оставить комментарий