Вы находитесь: Семья

Коктейль «Кровавая Мэри»

Ингредиенты: Водка – 250 мл Сок томатный – 1 л Соус ворчестерский – 6 столовых ложек Лимоны – по вкусу Сельдерей – 6 штук Приготовление: 1.Перемешать...

Жюльен из курицы с маслинами

Ингредиенты: Филе куриное – 500 г Маслины – 250 г Лук репчатый – 1 головка Масло сливочное – 1 столовая ложка Мука пшеничная – 1 столовая ложка Сметана ...

Сальса-верде

Ингредиенты: Филе анчоуса – 1 банка Чеснок – 2 зубчика Уксус яблочный – ½ чайной ложки Каперсы – 1 столовая ложка Петрушка – 20 г Масло оливковое –...

Фаршированные цветки цукини во фритюре

Ингредиенты: Цветки цукини – 12 штук Анчоусы – 6 штук Сыр моцарелла – 1 штука Масло оливковое – 500 мл Мука пшеничная – 100 г Яйцо куриное – 1 штука ...

Салат из тунца с белой фасолью

Ингредиенты: Тунец консервированный в собственном соку – 200 г Фасоль белая консервированная – 200 г Помидоры – 2 штуки Маслины – 10 штук Огурцы – 1...

Голландское фондю

Ингредиенты: Лук репчатый – ½ головки Молоко – 1 стакан Сыр голландский – 500 г Тмин – 2 чайные ложки Мука кукурузная – 3 чайные ложки Джин – 3...

Бульон из дичи

Ингредиенты: Фазан – 1 штука Морковь – 1 штука Петрушка – 1 штука Лук репчатый – 1 штука Стебель сельдерея – 2 штуки Вода – 3 л Соль – по вкусу ...

Начинка из свежих белых грибов

Ингредиенты: Грибы белые – 1 кг Лук репчатый – 1 головка Масло растительное – 2 столовые ложки Сметана – ¼ стакана Приготовление: 1.Очищенные, промытые...

Постные кислые щи

Ингредиенты: Капуста квашеная – 500 г Грибы сушеные – 40 г Морковь – 2 штуки Лук репчатый – 2 головки Пюре томатное – 40 г Мука пшеничная – 20 г Чеснок ...

Суп гороховый на мясном бульоне

Ингредиенты: Мясо – 500 г Горох – 250 г Коренья – 100 г Лук репчатый – 100 г Соль – по вкусу Масло растительное – 2 столовые ложки Приготовление:...

Сацебела из помидоров

Ингредиенты: Помидоры – 2 кг Перец красный стручковый – 2 штуки Кинза (кориандр) – 1 пучок Петрушка – по вкусу Укроп – по вкусу Чеснок – 4 зубчика ...

Картофельные крокеты с мясом в омлете, паровые

Ингредиенты: Картофель – 120 г Мясо – 50 г Масло сливочное – 15 г Яйцо куриное – 2 штуки Молоко – 100 мл Приготовление: 1.Мясо отварить и пропустить через...

Маленькие слоеные пирожки с ветчиной

Ингредиенты: Ветчина серрано – 200 г Жир свиной – 25 г Вино белое сухое – 120 мл Масло сливочное – 25 г Мука пшеничная – 300 г Соль – по вкусу Масло...

Гречневая каша из поджаренной крупы с маслом

Ингредиенты: Крупа гречневая – 2,5 стакана Соль – 1 чайная ложка Масло сливочное – 3 столовые ложки Приготовление: 1.На сковороду положить 1 столовую ложку...

Моряцкий суп

Ингредиенты: Масло оливковое – 2 столовые ложки Лук-порей – 2 штуки Лук репчатый – ½ головки Помидоры – 2 штуки Лавровый лист – 1 штука Чеснок – 2...