Картофель с сырной начинкой

6-8 средних клубней;   Для начинки: сыр-150гр, сметана-2ст.ложки, соль перец Картофель отварить в подсоленной воде 30 мин. У каждого картофеля срезать верхушку и аккуратно...

Пасха «Царская» вареная

Творог протереть через сито или дважды пропустить через мясорубку. Поставить на маленький огонь толстостенную кастрюлю и растопить в ней сливочное масло. Когда масло...

Пасха миндальная

Творог соединить со сметаной, хорошо перемешать, положить в марлю и поместить творог в дуршлаг. Дуршлаг поставить в миску для стекания сыворотки, творог придавить...

Шоколадная творожная пасха

Из указанного количества ингредиентов получаются 2 пасхи, высотой 14 см, диаметром 7-9 см. Творог протереть через сито, либо пропустить через мясорубку. Добавить...

Рецепт сердечек из заварного теста

Рецепт сердечек из заварного теста я делаю так: сначала готовлю заварное тесто. Для этого смешиваем масло с водой и разогреваем на водяной бане. Когда масло растает,...

Манник

Ингредиенты 1 стакан манки 1 стакан сметаны (15-20%) 1 стакан сахара 3 яйца 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. соды) 1-1.5 стакана муки Сметану перемешать с манкой и оставить на 1...

Гремолата

Гремолата (Gremolata) – популярная итальянская смесь, которая придает блюдам пикантность и остроту. Описание: Главными компонентами итальянской смеси гремолата являются...

Торт «Зебра»

Ингредиенты тесто: 200 г сахара 200 г сливочного масла или маргарина 5 яиц 500 г сметаны (10-15%) 300-350 г муки 3 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды) 3-4 ст.л. какао крем: 400-500 г сметаны 150...

Рецепт печенья «Праздничное»

Ингредиенты 2 1/3 стакана мука 2 чайные ложки специи тыквенный пирог 2 чайные ложки молотый имбирь 1/2 чайные ложки молотый перец 1/2 чайные ложки молотый кардамон 200...

Сырный салат (рецепт)

Сырный салат – это очень вкусное, простое и универсальное блюдо. Его сможет сделать даже начинающая хозяйка, а процесс приготовления не займет много времени. К тому же,...