Запеканка из курицы с картофелем

Ингредиенты: 6 – 8 клубней картофеля, 150 – 200 грамм куриного филе, 100 – 150 грамм шампиньонов, 1 – 2 луковицы, 50 – 70 грамм сыра, укроп, 30 – 40 грамм сливочного масла,...

Гремолата

Гремолата (Gremolata) – популярная итальянская смесь, которая придает блюдам пикантность и остроту. Описание: Главными компонентами итальянской смеси гремолата являются...

Сырный салат (рецепт)

Сырный салат – это очень вкусное, простое и универсальное блюдо. Его сможет сделать даже начинающая хозяйка, а процесс приготовления не займет много времени. К тому же,...

Баклажанный салат

2 баклажана (крупные) 50 г очищенного чеснока (или сухой чеснок – по вкусу) 2 сладких перца (красный, мясистый) 2 моркови (средние) соль – по вкусу Маринад: 100 г оливкового...

Рецепт помидоров с сыром, зеленью и чесноком

Для приготовления рецепта помидоров с сыром, зеленью и чесноком вам потребуется немного времени и 12 помидоров. Удалите из каждого из них сердцевину. В большой миске...

Ломтики тыквы, запеченные с мясным фаршем и томатами

Состав тыква (чистый вес) – 500 г, фарш (свинина + говядина) – 600 г, 1 крупная луковица, 2 зубчика чеснока, 4 крупных помидора (можно заменить банкой помидоров в...

Салат «Змейка» с горбушей

Очень простой, но оттого не менее вкусный салат с консервированной горбушей, свежими огурцами и плавленным сыром. Яйца и картофель охладить, очистить и натереть на...

Орзо с креветками и зеленым горошком

Орзо – мелкие макаронные изделия, по форме напоминающие рис (по размеру немного крупнее риса). Орзо можно заменить рисом или другими мелкими макаронными...

Мастер-класс: греческий салат

  Впервые мне предложили попробовать греческий салат в маленьком болгарском ресторанчике на берегу Черного моря. Заодно спросили, съем ли я его с маленькими...

Паста с креветками, помидорами и базиликом

Ингредиенты:     Креветки (сырые, крупные (почистить, вытащить жилку, оторвать хвостики) – 750 г    Масло оливковое – 6 ч.л.    Чеснок (измельчить)...