Освежающий летний суп с орехами, зеленью и огурцом

свежие огурцы – 1-2 шт, укроп, чеснок – 1 зубчик, оливковое или растительное масло – 1 чайная ложка, сок лимона – 1-2 чайных ложки, кефир – 500 мл, грецкие орехи...

Осетинские пироги с мясом (Фыдджын)

Румяные аппетитные осетинские пироги с мясной начинкой придутся по вкусу и взрослым, и юным ценителям вкуснейшей выпечки. Приготовление осетинских пирогов не...

Азу по-татарски

Мясо промыть и нарезать брусочками шириной 1-2 см, длиной 3-4 см. Промыть, обсушить и обжарить на предварительно разогретой сковороде на растительном масле или жире. Лук...

Как приготовить азу по татарски

Азу по татарски рецепт: • мясо – 500 грамм; • картофель – 8 штук; • соленые огурцы – 2 штуки; • репчатый лук – 2 штуки; • томатная паста – 2 столовые...

Пошаговый фото-рецепт буженины

Ну вот она – обещанная буженина. Правда, я готовлю ее не так, как это делает бОльшая часть интернета. В моем рецепте нет майонеза, поскольку я считаю его запекание...

Постный борщ рецепт

Состав     из расчета на 2,5 литра воды    картофель – 4 шт,    капуста – 200 г,    зелень петрушки, укропа,    чеснок – 1...

Закуска под водку: холодец/студень/заливное

Что ни говори — живучи суеверия и предрассудки в нашей жизни. И бабку с пустым ведром и кошку черную не желаем встретить, и соль рассыпанная, и зеркало треснувшее...

Жюльен – рецепт

Домашний вариант можно сделаем даже на большой сковородке: растопим 50 г сливочного масла, обжарим нарезанную луковицу, нарезанные грибы (200 г шампиньонов). Затем...

Жареные кабачки с чесноком

Обалденное блюдо! Просто, но с обалденным вкусом! Кабачки нарезают кольцами, солят и обжаривают на сковородке с растительным маслом до образования золотистой...

Закуска из маринованных грибов

Вам понадобится: 400 г. маринованных грибов200 г сметаны (25% жирности)3-4 зубчика чесноканебольшой пучок петрушки и укропаперья зеленого лука Маринованные грибы из банки...