Пошаговый фото-рецепт пожарских котлет

Эти вкусные и нежные куриные котлеты получили свое название от фамилии трактирщика Ивана Пожарского, державшего свое заведение на дороге Москва-Петербург в 18 веке. По...

Грибные котлетки с рисом

Продолжаю осваивать вегетарианство. Но не думайте, что этот блог станет полностью вегетарианским, нет, в моей семье двое мужчин, которые никогда не откажутся от мяса...

Чем полезна пшенная каша?

Слово «пшено» у большинства людей прочно ассоциируется со скотным двором, по которому бродят упитанные куры и сытые гуси. А между тем просо, из которого получают...

Рецепт: Картофельно-свиные котлетки

Рецепт мне сразу понравился- как раз оставался кусочек свинины-делала все в уменьшенном количестве (с 1-м яйцом), выложила на сковородку(получилось 6 котлет), когда чуть...

ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША

Домашние котлеты – распространенное повседневное блюдо. Приготовить их можно из говяжьего фарша или взять смесь говяжьего и свиного фаршей. Благодаря тому, что...

Рыбные котлеты

Аккуратно отделяем мяско от косточек (или берем готовое филе) и перекручиваем на мясорубке или в комбайне. Лук трем на крупную терку и добавляем его к рыбе. Так же в фарш...

Котлеты по-киевски рецепт

Классическая котлета по-киевски готовится с плечевой косточкой. Поэтому для ее приготовления не подойдет покупная куриная грудка. Обычно я покупаю целую курицу и...

Куриные крокеты по-испански. Рецепт из солнечной Мурсии!

По-испански это блюдо называется «croquetas» (крокетаc), а по-русски – крокеты, либо просто котлетки. Куриные крокеты в Испании любит большинство детей – как...

Мясной рулет с макаронами

Мы с удовольствием едим и обычные макароны с ароматными котлетами,но иногда это  блюдо я делаю вот таким рулетом. В этот раз в фарш добавила изюм,помидор,а из...

Грибные котлеты в сырном соусе

  Для приготовления блюда надо взять:Подосиновики – 1 кг,Куриное яйцо – 1 шт.,Мука – 4 ст.л.,Лук репчатый – 2 головки,Масло растительное,Перец черный...