Галантин (курица, фаршированная ветчиной и сыром)

Для начинки: ветчина – 100 грамм, сыр твёрдый – 100 грамм, яйца сырые – 2 шт, сливки или молоко – 3-4 ст. ложки, батон – 4 ломтика, перец болгарский – 1 штуки,...

Салат «Радужный»

Для приготовления салата «Радужный» нам потребуется: Свекла 1 шт. капуста квашеная 400 г лук репчатый, красный  1 шт. лук репчатый синий 1 шт. перец сладкий жёлтый 1...

Салат «Праздничный» рецепт

  Одно время мама частенько делала такой салат, но не с говядиной, а с курицей. Рецепт помниться от соседки достался. Только “Праздничным” мы его не называли...

Рассольник постный

Продукты: свежая капуста 150 г, картофель 4 шт., морковь 1 шт., корень петрушки 2 шт., корень сельдерея 1 шт., репчатый лук 4 головки, соленые огурцы 2 шт., растительное масло,...

Куриные рулетики с грибами и сыром

Куриные рулетики с грибами и сыром – отличная горячая закуска на любой праздничный стол. А соус – просто сказочный…густой  бархатистый . Продукты (на 4...

Куриные мешочки с сюрпризом

Нам 8 мешочков потребуется: куриное филе-4 шт. цельные шампиньоны-8 штучек(грибочки лучше взять покрупнее) твердый сыр -50 гр. зеленый лук яйца- 3 шт. соль перец Куриное филе...

Корейка

500 г свиной грудинки с прослойками сала, 1,5 ст.л. соли, 1 л воды, 100 г луковой шелухи, перец, чеснок – по вкусу. На дно кастрюли положить половину луковой шелухи, затем –...

Жюльен – рецепт

Домашний вариант можно сделаем даже на большой сковородке: растопим 50 г сливочного масла, обжарим нарезанную луковицу, нарезанные грибы (200 г шампиньонов). Затем...

Картофельная запеканка с мясом

  Состав: 1 кг картошки 2 яйца 2 столовые ложки муки 0.5 кг мяса 1 луковица соль, перец растительное масло для жаренья 1 столовая ложка сметаны 1 желток 30 г сливочного масла...

Салат с фасолью и копченой курицей

Все ингредиенты этого салата очень простые и доступные. И салат тоже очень простой на вкус. Но приятный. Муж мне сказал: «Чем менее замороченный у тебя рецепт, тем...