Винегрет – кулинарный рецепт

Ингредиенты *1 свекла, *2 моркови, *2 картофелины, *1-2 соленых огурца, *150 г консервированного горошка (или кукурузы, или фасоли), *1 луковица, *5 ст. ложек растительного...

Перец, фаршированный рисом с овощами и грибами

Ингредиенты: Перец болгарский сладкий – 8-10 шт. (разного цвета красный, желтый); Лук репчатый – 3-4 шт. Морковь – 3 шт.; Рис- 1 стакан; Растительное масло – 50 г;...

Заготовка щавеля на зиму

  Первый способ. Сначала нужно добыть сам щавель. Для этого берем корзину и отправляемся на садовый участок или в лес (у нас в лесах растет отличный красивый щавель), в...

Солянка

Солянка – это потрясающий суп, который всегда приятно поесть. Конечно он очень калорийный за счёт такого количества разнообразного жирного мяса и обжарке...

Огуречные заготовки

Огурцы содержат 95—96 процентов воды, 1—2,5 — сахаров, до 0,88 — белков, 0,7 — клетчатки, 0,5 — минеральных веществ (в том числе соединений калия, фосфора, железа),...

Плов со свининой

Ингредиенты:     500 г мяса (свинина, в идеале в классическом узбекском рецепте – баранина)    2-3 стакана риса    4 стакана воды    3 средних...

Блюда из говядины, бефстроганов, мясо тушеное в детском питании

Мясо отварное При необходимости значительно уменьшить в нем количество экстрактивных веществ, мясо нужно нарезать небольшими кусками, опустить в холодную воду и...

Салаты могут предотвращать развитие язвы

Все мы прекрасно знаем, какое значение для организма имеют витамины. Каждый из них не только обладает своим специфическим, индивидуальным действием, но и принимает...

Фаршированная щука

Купила сегодня тушку щуки. Планировала зафаршировать рисом с грибами, но меня одолела лень, а под рукой оказался жмых после выжимки клубнично-морковно-яблочного сока,...

Квашеная капуста: вкуснее закуски еще не придумали

Казалось бы, давно прошли те времена, когда мы жили по принципу «что припасешь, то и на стол понесешь», однако интерес к домашним заготовкам не ослабевает. Все дело...