Куриные крокеты по-испански. Рецепт из солнечной Мурсии!

По-испански это блюдо называется «croquetas» (крокетаc), а по-русски – крокеты, либо просто котлетки. Куриные крокеты в Испании любит большинство детей – как...

Кальмары фаршированные – вкусная закуска

В свое время кальмары были дефицитом, именно с того времени их обожает мой муж. Теперь мне чуть ли не еженедельно приходится готовить ему салат из кальмаров. Из...

Салат «Каприз» (с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой)

Состав капуста – 250 г, ананасы консервированные – 9-10 колечек или 1 банка (~580 мл), помидоры – 2 шт, крабовые палочки – 200 г, кукуруза – 0,5 банки (400...

Сырный салат (рецепт)

Сырный салат – это очень вкусное, простое и универсальное блюдо. Его сможет сделать даже начинающая хозяйка, а процесс приготовления не займет много времени. К тому же,...

Рецепт: Салат «Жемчужина» (из малосольной семги с апельсином)

Состав Порций: 3-4 семга или форель (малосольная) – 150 г, яйца – 3-4 шт, апельсин или грейпфрут – 1 шт, оливки – 20-30 г (~1 столовая ложка), сыр – 30-40...

Баклажанный салат

2 баклажана (крупные) 50 г очищенного чеснока (или сухой чеснок – по вкусу) 2 сладких перца (красный, мясистый) 2 моркови (средние) соль – по вкусу Маринад: 100 г оливкового...

Салат «Змейка» с горбушей

Очень простой, но оттого не менее вкусный салат с консервированной горбушей, свежими огурцами и плавленным сыром. Яйца и картофель охладить, очистить и натереть на...

Салат «Гранатовый браслет» (рецепт)

Каждой хозяйке накануне праздника, хочется приготовить что-то особенное, красивое и, конечно же, вкусное. Салат «Гранатовый браслет» сделает любой стол ярким и...

Кролик в горчично – сливочном соусе

Какие продукты использованы в рецепте:1 кролик (1 – 1,2 кг);60 г сливочного масла;2 большие луковицы шалот;1/2 ст. белого вина (100 мл);1/2 ст. воды (100 мл);2 ст.л. дижонской горчицы;2...

Салат «Радужный»

Для приготовления салата «Радужный» нам потребуется: Свекла 1 шт. капуста квашеная 400 г лук репчатый, красный  1 шт. лук репчатый синий 1 шт. перец сладкий жёлтый 1...