Салат «Праздничный» рецепт

  Одно время мама частенько делала такой салат, но не с говядиной, а с курицей. Рецепт помниться от соседки достался. Только “Праздничным” мы его не называли...

Мастер-класс: греческий салат

  Впервые мне предложили попробовать греческий салат в маленьком болгарском ресторанчике на берегу Черного моря. Заодно спросили, съем ли я его с маленькими...

Яблоки, фаршированные мармеладом, изюмом и орехами

Состав     яблоки – 4 шт,    изюм или чернослив – 30-50 г,    грецкие орехи – 30-50 г,    мармелад – 30-50 г ПриготовлениеЯблоки вымыть и...

Домашний майонез без яиц

Благородный соус, как мы все теперь знаем,   сначала был опошлен промышленным производством. Репутация его еще больше пострадала вследствие  возникшего  на...

Рецепт салата с макаронами, грибами и кукурузой

Ингредиенты 500 граммов макароны 1 столовая ложка оливковое масло 250 граммов грибы 250 граммов бекон 230 граммов кукуруза 1 штука красный лук 1 штука авокадо 1 стакан...

Корейка

500 г свиной грудинки с прослойками сала, 1,5 ст.л. соли, 1 л воды, 100 г луковой шелухи, перец, чеснок – по вкусу. На дно кастрюли положить половину луковой шелухи, затем –...

Безе (меренга)

СОСТАВ3 белка (охлажденных), 1 стакан + 5~7 ст ложек сахараВзбить белки, добавляя понемногу сахар. Взбивать до тех пор, пока масса не станет жесткой и гладкой.Выложить массу...

Cвинина тушеная с картофелем и яблоками

Хорошее и простое блюдо на будний день.В блюде есть две «изюминки». Это яблоки в мясе и паприка в сметанном соусе.Яблоки придают мясу лёгкую приятную кислинку. Они...

Рецепт Запеченный картофель ‘Серпантин’

Сначала подготовить картофель: вымыть, очистить и нарезать ломтиками, толщиной приблизительно 5-7 мм. Затем помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками или...

Грибные котлеты

Рецепт из серии «а что будет, если…». Если заменить в драниках картошку на шампиньоны. Будут грибные котлеты. Вкусные, между прочим. Из 200-300 грамм грибов...