Овощное рагу

Ужин должен быть легким и желательно без мяса не позднее семи часов вечера. Идеальное блюдо для этого времени – овощное рагу . Поделюсь рецептом Овощное рагу , которое...

Картофельные оладьи

Лук мелко порубите и слегка обжарьте на 2 столовых ложках масла. Картофель сварите, протрите горячим, добавив немного отвара, остудите. Соедините картофель с луком,...

Простые рецепты вкусных супов

Множество полезных и вкусных трав и овощей, ягод и плодов растет в огороде, в лесу и в поле. Супы из витаминного разнотравья и овощей очень полезны. В знойный день...

Бобы – самый полезный продукт!

Еще в каменном веке человек познакомился с бобовыми культурами. Само слово «боб» с точки зрения ботаники – это плод растения семейства бобовых, который имеет две...

Праздничный стол

Каждой хозяйке хочется, чтобы ее праздничный стол выглядел нарядно. Сервировка стола во многом зависит от умения и вкуса хозяйки. Прежде всего не следует ставить ничего...

Аюрведа: специи, пряности, афродизиаки

Во многих традиционных культурах специи применяются для повышения энергии, снятия стресса, улучшения работы нервной и пищеварительной систем, лечения простуды,...

Жаркое из курицы

Недорого, вкусно, сытно. Приготовление занимает около 1,5 часов. Нам будет нужно 4 куриных окорочка, 20 небольших картофелин, 1 большая луковица, 500 гр. шампиньонов,...

Шведская кухня и шведский стол.

Основа шведской кухни — рыба и другие продукты моря. Почти ежедневно на столе шведов бывают рыбные блюда. Это и первое, и второе, и даже салаты. Сельдь, макрель, угорь,...

Острые фахитас с курицей

Сдобренные специями, быстрые в приготовлении, фахитас с курицей и папайей – сытная, здоровая пища без хлопот. 1 папайя сок 1 лайма 3 филе куриных грудок без кожи 2 ст.л....

Тандыр кебаб

Баранину или говядину (окорок или другая нежирная часть) нарезать на куски весом по 100—150 г толщиной 2—3 см. Мясо опустить в соленую воду, затем слегка обвалять в муке,...