Галантин (курица, фаршированная ветчиной и сыром)

Для начинки: ветчина – 100 грамм, сыр твёрдый – 100 грамм, яйца сырые – 2 шт, сливки или молоко – 3-4 ст. ложки, батон – 4 ломтика, перец болгарский – 1 штуки,...

Кабачки или цуккини жареные

Состав кабачки или цуккини – 2 шт (~400 г), мука – 4-5 столовых ложек, растительное масло, соль, перец Приготовление Цуккини или кабачки вымыть и обсушить (молодые...

Салат «Гранатовый браслет» (рецепт)

Каждой хозяйке накануне праздника, хочется приготовить что-то особенное, красивое и, конечно же, вкусное. Салат «Гранатовый браслет» сделает любой стол ярким и...

Ватрушки с пудингом и абрикосами

Состав     из расчета на 6 ватрушек    для теста    творог – 100 г,    яйцо – 1 шт,    сахар – 2 столовых ложки,   ...

Салат «Праздничный» рецепт

  Одно время мама частенько делала такой салат, но не с говядиной, а с курицей. Рецепт помниться от соседки достался. Только “Праздничным” мы его не называли...

Мастер-класс: греческий салат

  Впервые мне предложили попробовать греческий салат в маленьком болгарском ресторанчике на берегу Черного моря. Заодно спросили, съем ли я его с маленькими...

Рецепт: Соте из баклажанов

    Соте из баклажанов – для любителей баклажанов и всех-всех-всех!!!!Продукты (на 8 порций)Баклажаны – 2 шт. (500 г)Кабачок – 1 шт. (250 г)Перец болгарский – 2 шт. (300...

Рассольник постный

Продукты: свежая капуста 150 г, картофель 4 шт., морковь 1 шт., корень петрушки 2 шт., корень сельдерея 1 шт., репчатый лук 4 головки, соленые огурцы 2 шт., растительное масло,...

Роллы с семгой и авокадо

О суши много говорят. Я решила что наступила пора перейти от слов к делу. Казалось с первого раза справиться будет сложно, но на самом деле приготовить футомаки (роллы)...

Овощной суп (Для детей от 8 месяцев)

Состав картофель – 1 штука,цветная капуста – 25 г,зеленый горошек – 1 столовая ложка,луковица – 1/2 штуки,фасоль стручковая – 1 столовая ложка,репа – 25...