Освежающий летний суп с орехами, зеленью и огурцом

свежие огурцы – 1-2 шт, укроп, чеснок – 1 зубчик, оливковое или растительное масло – 1 чайная ложка, сок лимона – 1-2 чайных ложки, кефир – 500 мл, грецкие орехи...

Кальмары тушёные в сметане

  Тушеные кальмары – очень вкусное и полезное блюдо. Большое количество белка, содержащееся в кальмарах, делает их особо полезными как для подрастающего...

Эклеры с заварным кремом (рецепт)

Эклеры или как еще их называют заварные пирожные, довольно распространенный десерт, который впервые был приготовлен французскими поварами. Основой этого блюда служит...

Рецепт: Щавелевый суп

Весенний легкий суп с щавелевой кислинкой. Освежающий и очень простой в приготовлении. Тонкость приготовления состоит в том, чтобы не варить щавель слишком...

Осетинские пироги с мясом (Фыдджын)

Румяные аппетитные осетинские пироги с мясной начинкой придутся по вкусу и взрослым, и юным ценителям вкуснейшей выпечки. Приготовление осетинских пирогов не...

Торт «Павлова»

яйцо (белки) – 5 шт.; крахмал – 1/2 ч.л.; соль – 1/4 ч.л.; сахар – 1.5 стакана; ванильный сахар – 1 ч.л.; лимонный сок или уксус – 1 ч. л.; клубника – 10 шт.; киви – 1...

Куриные рулетики с грибами и сыром

Куриные рулетики с грибами и сыром – отличная горячая закуска на любой праздничный стол. А соус – просто сказочный…густой  бархатистый . Продукты (на 4...

Пошаговый фото-рецепт бефстроганова

Бефстроганов – или говядина по-строгановски – вкуснейшее блюдо из мяса в нежном сметанном соусе. По основной версии, блюдо было впервые приготовлено поваром...

Вареники с творогом (начинка приправлена ароматной черемшой)

Вареники с творогом (начинка приправлена ароматной черемшой) Ингредиенты 250 г ржаной муки 120 г пшеничной муки соль 2 яйца 4 стол.ложки растительного масла 400 г зеленой...

Пошаговый фото-рецепт буженины

Ну вот она – обещанная буженина. Правда, я готовлю ее не так, как это делает бОльшая часть интернета. В моем рецепте нет майонеза, поскольку я считаю его запекание...