Куриные мешочки с сюрпризом

Нам 8 мешочков потребуется: куриное филе-4 шт. цельные шампиньоны-8 штучек(грибочки лучше взять покрупнее) твердый сыр -50 гр. зеленый лук яйца- 3 шт. соль перец Куриное филе...

Гороховый суп с копчёными рёбрышками

Это одно из любимых первых блюд в нашей семье. Готовим его, как правило, после похода на рынок, где можно купить копчёные свиные рёбрышки (почему-то в магазинах и...

Нежное печенье (пряники) из муки грубого помола

Почему я пеку из муки грубого помола можно прочитать здесь . Это печенье (пряники) получается очень нежное, если его слишком долго не держать в духовке и таким образом не...

Карп, фаршированный овощами

В это время года то тут, то там появляются машины рыбхозов и предлагают свою продукцию – свежую речную рыбу. Речная рыба имеет своеобразный вкус, да и костей в ней...

Тесто дрожжевое сдобное

Прекрасно подходит для любой выпечки в духовке: рулета, кранча, пирожков, рогаликов, булочек, плюшек и т.д. Выпечка из него кажется невесомой… Опара: 70 г дрожжей...

Торт Черепаха из печенья

Для торта средних размеров вам понадобится 500 г печенья. Какого – решайте сами. Можно взять песочное, овсяное, детское, а можно использовать готовые рулеты, нарезав их...

Корейка

500 г свиной грудинки с прослойками сала, 1,5 ст.л. соли, 1 л воды, 100 г луковой шелухи, перец, чеснок – по вкусу. На дно кастрюли положить половину луковой шелухи, затем –...

Клубнично-мятное и клубнично-апельсиновое сорбе

Рецепт совсем не сложный, поэтому, чтобы никого не испугало большое количество букв в рецепте )) расскажу в двух словах суть приготовления – тогда все станет совсем...

Закуска под водку: холодец/студень/заливное

Что ни говори — живучи суеверия и предрассудки в нашей жизни. И бабку с пустым ведром и кошку черную не желаем встретить, и соль рассыпанная, и зеркало треснувшее...

Хлебные палочки grissini

400 г муки20 г прессованных дрожжей200мл молока6 ст.л. оливкового масла1/2 ч.л. соли 4ч.л. сахара (в рецепте не было, моя отсебятина) Тесто делала в ХП 1,5 часа. Затем отщипывала от...