Десерт к воскресному обеду

Десерты и выпечка к столу – поле деятельности моей дочери. Это дело ей нравится, и в выходной день она старается приготовить для нас что-нибудь вкусненькое. Надо...

Салаты с грибами

Ингредиенты: Болгарский перец – 1 шт. Кукуруза консервированная – 100 г.           Заправка для салата:   Оливковое или растительное масло – 4 столовых...

Торт «Черный лес», такой ли он черный ?

“Черный лес” именно этому знаменитому торту я хочу посвятить сегодняшний пост. “Черный лес”, “Черный принц”, “Шварцвальдский торт”, “Вишнёвый торт из...

Торт «Черный лес»

Один из самых известных и любимых многими тортов — это торт «Черный лес» (Шварцвальдский вишневый торт) . Сегодня Страна Советов поделится с вами, дорогие читатели,...

Трюфели: грибы дороже золота

Ни для кого не секрет, что трюфель — лакомство очень недешевое. Но дороговизна не в силах сделать этот замечательный гриб менее желанным. Секретами трюфельного...

Пошаговый фото-рецепт пожарских котлет

Эти вкусные и нежные куриные котлеты получили свое название от фамилии трактирщика Ивана Пожарского, державшего свое заведение на дороге Москва-Петербург в 18 веке. По...

Курник из песочного теста

Ингредиенты (для теста):- 2 стакана муки;- 200 гр. сметаны;- 1 ч. ложка разрыхлителя;- 200 гр. маргарина;- 2 желтка;- сахар и соль – на кончике ножа. Ингредиенты(для рисовой...

Курник из песочного теста рецепт

Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Желтки отделить от белков (белки нам не понадобятся). Добавить в желтки соль, сахар и хорошо перемешать. К желткам добавить...

Торт-мороженое с консервированными персиками

Белый пломбир равномерно распределить по стенкам и дну салатницы и поставить в морозильник на 30-40 минут до полного застывания. Сверху на белый пломбир выложить слой...

Ганаш рецепт

Ещё один шедевр французской кухни. Ганаш (фр. Ganache) – сливочно–шоколадный крем, который используется для покрытия или начинки всевозможных десертов. История указывает...