Тыква – лекарь и кормилица

    С наступлением холодов кожа большинства людей становится сухой, стянутой и склонной к раздражениям. Для того чтобы улучшить состояние кожи в этот период,...

Маффины с сыром рикотта и фенхелем

Прогрейте духовку до 160 градусов. Выложите орехи на противень и оставьте в духовке на 8 – 10 минут. Остывшие орехи мелко порубите. Семена фенхеля обжаривайте на среднем...

Вишневый кисель

  Состав: 500 гр. свежей или мороженной вишни 2,5 л. холодной воды 3 ст.л. крахмала 200 гр. сахара Приготовление: Кисель достаточно известный всем напиток. Рецептов его...

Ризотто с морепродуктами

Признайтесь честно, вы ведь задавали себе вопрос: «Что бы такое вкусненькое съесть и при этом не поправиться, а похудеть?» Думаете, такое невозможно? Ошибаетесь!...

Восточные сладости

Лукум, Рахат-лукум Лукум, или Локум (тур. rahat-lokum — удобный кусочек, от араб. راحة الحلقوم‎‎ (раха(т) ал — холкум) — удовольствие для горла) — сладость из сахара ...

Клубнично-базиликовое ризотто

Рецепт, достойный изысканного обеда в ресторане или праздничного домашнего обеда 2 ст. л. сливочного масла (замените на растительное) 1 стакан риса арборио (или другой...

Айсинг и всё о нем – украшаем новогодние торты

    Айсинг Royal Icing — белковая рисовальная масса, её не используют в качестве крема, а только для изготовления объёмных украшений. Изготавливают шаблоны, ...

Простые и вкусные котлеты из капусты

Эти простые и вкусные котлеты из капусты готовятся очень быстро; скорее это даже капустные оладьи. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Их оригинальный...

Литовские котлеты из курицы

Блюдо имеет давнюю традицию в Литовской кухне. Первый раз я его отведал в ресторане Неринга, в Вильнюсе, который славился своими котлетами по-киевски. Там собирался ...