Десерт к воскресному обеду

Десерты и выпечка к столу – поле деятельности моей дочери. Это дело ей нравится, и в выходной день она старается приготовить для нас что-нибудь вкусненькое. Надо...

Салаты с грибами

Ингредиенты: Болгарский перец – 1 шт. Кукуруза консервированная – 100 г.           Заправка для салата:   Оливковое или растительное масло – 4 столовых...

Грузинская кухня: сациви

Сациви (груз. საცივი — холодное блюдо) — грузинский соус и блюдо с этим соусом. Наибольшее распространение получила домашняя птица под соусом сациви — индейка,...

Рецепт Яйца-Пашот, запечённые с томатным соусом и сыром

Предлагаю Вам рецепт Яйца-Пашот, запечённые с томатным соусом и сыром, который мне порекомендовали хорошие знакомые и теперь я частенько готовлю это блюдо. Способ...

Шашлык в гранатовом соке рецепт

Представляю на ваш конкурс свой рецепт шашлыка. Вернее, шашлык жарит мой муж, сама я его не жарю, так как считаю, что приготовление шашлыка мужское занятие. Но рецепт...

Перец, фаршированный овощами

Еще одно вкусное и красивое блюдо живой кухни – перец, фаршированный овощами. Скептики могут сказать, что это просто другое оформление обычного салата. Но мы не будем...

Трюфели: грибы дороже золота

Ни для кого не секрет, что трюфель — лакомство очень недешевое. Но дороговизна не в силах сделать этот замечательный гриб менее желанным. Секретами трюфельного...

Ракушки, фаршированные курицей и грибами под соусом «Бешамель»

Курицу вымыть, обсушить и нарезать маленькими кубиками. Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками. Лук очистить и мелко порезать. На разогретой с растительным...

Жюльен с морепродуктами и лисичками

Добавить комментарий Изначально словом julienning французы называли особый способ нарезки овощей – тонкой соломкой. Позже это название перешло на ряд блюд, для которых...

Паста с тунцом (рецепт)

Паста с тунцом – один из самых популярных примеров классической итальянской кухни. Рецептов этого блюда масса. Каждая хозяйка вносит что-то свое. Многие рекомендуют...