Паста с креветками, помидорами и базиликом

Ингредиенты:     Креветки (сырые, крупные (почистить, вытащить жилку, оторвать хвостики) – 750 г    Масло оливковое – 6 ч.л.    Чеснок (измельчить)...

Роллы с семгой и авокадо

О суши много говорят. Я решила что наступила пора перейти от слов к делу. Казалось с первого раза справиться будет сложно, но на самом деле приготовить футомаки (роллы)...

Кальмары тушёные в сметане

  Тушеные кальмары – очень вкусное и полезное блюдо. Большое количество белка, содержащееся в кальмарах, делает их особо полезными как для подрастающего...

Куриные рулетики с грибами и сыром

Куриные рулетики с грибами и сыром – отличная горячая закуска на любой праздничный стол. А соус – просто сказочный…густой  бархатистый . Продукты (на 4...

Пошаговый фото-рецепт бефстроганова

Бефстроганов – или говядина по-строгановски – вкуснейшее блюдо из мяса в нежном сметанном соусе. По основной версии, блюдо было впервые приготовлено поваром...

Домашний майонез без яиц

Благородный соус, как мы все теперь знаем,   сначала был опошлен промышленным производством. Репутация его еще больше пострадала вследствие  возникшего  на...

Рыба в томатном соусе с оливками

Ингредиенты    500 г филе рыбы (тилапия, судак и т.д.)    300 г помидоров    150 г лука    50 г оливок или маслин    зелень по вкусу    1...

Рецепт салата с макаронами, грибами и кукурузой

Ингредиенты 500 граммов макароны 1 столовая ложка оливковое масло 250 граммов грибы 250 граммов бекон 230 граммов кукуруза 1 штука красный лук 1 штука авокадо 1 стакан...

Закуска под водку: холодец/студень/заливное

Что ни говори — живучи суеверия и предрассудки в нашей жизни. И бабку с пустым ведром и кошку черную не желаем встретить, и соль рассыпанная, и зеркало треснувшее...

Жюльен – рецепт

Домашний вариант можно сделаем даже на большой сковородке: растопим 50 г сливочного масла, обжарим нарезанную луковицу, нарезанные грибы (200 г шампиньонов). Затем...