Восточные сладости

Лукум, Рахат-лукум Лукум, или Локум (тур. rahat-lokum — удобный кусочек, от араб. راحة الحلقوم‎‎ (раха(т) ал — холкум) — удовольствие для горла) — сладость из сахара ...

Специи помогают от рака

  Новое американское исследование выявило противораковое действие специй. Особенно активен в этом отношении розмарин, снижающий влияние вредных веществ,...

Клубнично-базиликовое ризотто

Рецепт, достойный изысканного обеда в ресторане или праздничного домашнего обеда 2 ст. л. сливочного масла (замените на растительное) 1 стакан риса арборио (или другой...

Ленивые голубцы

рецепт: 500гр свинины, 2 луковицы, 1 морковь, 1 яйцо, 1,5 стак. риса (отвариного до полуготовности) 300 гр белокачанной капусты, соль, перец. Мясо с луком перекрутить на...

Айсинг и всё о нем – украшаем новогодние торты

    Айсинг Royal Icing — белковая рисовальная масса, её не используют в качестве крема, а только для изготовления объёмных украшений. Изготавливают шаблоны, ...

Рыба с овощами в рукаве

  Рыба (любая белая морская, большие тушки) — 2 шт Картофель — 1 кг Морковь — 2 шт Свекла — 2 шт Лук репчатый (большой) — 1 шт Йогурт (фруктовый, любой) — 400...

Простые и вкусные котлеты из капусты

Эти простые и вкусные котлеты из капусты готовятся очень быстро; скорее это даже капустные оладьи. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Их оригинальный...

От болезни Альцгеймера уберегут специи

Любители пряностей лучше остальных защищены от болезни Альцгеймера и различных форм рака, заявил американский исследователь Милан Фиал из университета штата...