Восточные сладости

Восточные сладости – oни дают возможность почувствовать запах экзотических цветов, вкус меда и орехов, аромат  розовых лепестков, неповторимую вкусовую...

Греческие бефтеки с фетой

Поговорим немного о греческой кухне. Она богата натуральными продуктами и пахнет свежестью. Еда, приготовленная по греческим рецептам, прекрасно подходит в качестве...

Сорта сыра

Сыр — высокопитательный пищевой продукт, изготовляемый из свернувшегося (кислого) молока, как правило, светло-жёлтого цвета. Сыры отличаются высоким содержанием...

Жаркое со сметаной

Этот рецепт специально для выходных дней, когда хочется вкусно поесть, но не хочется сильно напрягаться с готовкой. Жаркое в горшочках готовится очень просто....

Морковь по-корейски

  Ингредиенты: 400 г моркови; 3 ст. л. подсолнечного масла, по 0,5 ч. л. чёрного перца, паприки, кайенского перца, измельчённых семян кориандра; щепотка глютамата натрия...

Соусы, не требующие много хлопот

          1. Молдавский чесночный соус «Муждей» (впрочем, украинские кулинары угощали подобным, утверждая, что рецепт – собственный). Растираем 1...

Горячие безалкогольные коктейли.

Да, зима – это такое время года, когда, вдоволь нагулявшись, я тороплюсь домой. Бегу я и представляю как укутаюсь в любимый мягкий халат, засуну ножки в теплые носки...

Тефтели из гречки с грибами в соусе

      Ингредиенты: 1 cт. гречневой крупы,700 г шампиньонов или вешенок,3 репчатых луковицы,зелень, соль, перец,панировочные сухари,5 ст.л. краснодарского...

Ньокки от Сильвестра и рагу из косули

  А вы любите ньокки? Я их просто обожаю! И наконец-то меня научили их готовить!! Оказалось, что это совсем не сложно. Состав:4 крупных картофелины1 желтокпетрушка,...

Диетическое вегетарианское блюдо: булгур с тофу

Я как-то смотрела передачи Юлии Высоцкой и мне очень понравился ее рецепт гречки с тофу. Юля готовила гречку по принципу ризотто, добавив в него  пряных специй.  Перед...