Кукуруза сахарная

Кукуруза сахарная — ценная овощная культура. В пищу используют зерно в молочной и молочно-восковой спелости в свежем (отваренном), замороженном, консервированном и...

Заготовка щавеля на зиму

  Первый способ. Сначала нужно добыть сам щавель. Для этого берем корзину и отправляемся на садовый участок или в лес (у нас в лесах растет отличный красивый щавель), в...

Солянка

Солянка – это потрясающий суп, который всегда приятно поесть. Конечно он очень калорийный за счёт такого количества разнообразного жирного мяса и обжарке...

Диетический бульон с куриными фрикадельками

Прозрачный бульон с куриными фрикадельками относится к продуктам, которые предпочитают есть люди, соблюдающие режим здорового питания. Он имеет довольно низкую ...

150 сортов сыра

Адыгейский – мягкий сывороточный сыр с кисломолочным вкусом и творожистой консистенцией. Альметте – свежий (похожий на творог) немецкий сыр с добавками –...

Огуречные заготовки

Огурцы содержат 95—96 процентов воды, 1—2,5 — сахаров, до 0,88 — белков, 0,7 — клетчатки, 0,5 — минеральных веществ (в том числе соединений калия, фосфора, железа),...

Плов со свининой

Ингредиенты:     500 г мяса (свинина, в идеале в классическом узбекском рецепте – баранина)    2-3 стакана риса    4 стакана воды    3 средних...

Бутерброды

Бутерброды – холодная закуска быстрого приготовления. Самый распространенный вид бутербродов – ломтик хлеба с каким-либо из закусочных продуктов. Сыром,...

Блюда из говядины, бефстроганов, мясо тушеное в детском питании

Мясо отварное При необходимости значительно уменьшить в нем количество экстрактивных веществ, мясо нужно нарезать небольшими кусками, опустить в холодную воду и...

Рецепт сашими

Сашими (яп: 刺身) – блюдо традиционной японской кухни , как правило представляющее собой свежую сырую морскую рыбу, нарезанную тонкими ломтиками различной формы, и...