Квашеная капуста: вкуснее закуски еще не придумали

Казалось бы, давно прошли те времена, когда мы жили по принципу «что припасешь, то и на стол понесешь», однако интерес к домашним заготовкам не ослабевает. Все дело...

Чем полезны яблоки

- Повышают выносливость и умственную работоспособность - Нормализуют работу сердца и легких, снижают артериальное давление и уровень холестерина в крови - Улучшают...

Простые рецепты вкусных супов

Множество полезных и вкусных трав и овощей, ягод и плодов растет в огороде, в лесу и в поле. Супы из витаминного разнотравья и овощей очень полезны. В знойный день...

Вино

Изготовить домашнее вино не так уж и сложно. Фактически вино и само может получиться из забродившего сока. Это может быть виноградный, ягодный, фруктовый сок....

Фуа-гра

У фуа-гра настолько яркий и насыщенный вкус, что ее, так же как трюфели, запрещено использовать участникам международных кулинарных конкурсов. Ведь даже небольшое...

Заготовим компоты на зиму

Компоты – один из самых распространненых способов заготовки фруктов и ягод. Впрочем, встречаются и такие заготовители, которые заготавливают на зиму замечательного...

Рецепты кваса

Для России квас такой же традиционный напиток, как для французов – сидр и лимонады, для итальянцев – соки цитрусовых, для немцев и англичан – пиво. Впервые этот...

Лук и кукуруза поборются за звание главного овоща Нью-Йорка

Нью-йоркское отделение Федерации американских фермеров объявило о старте кампании, в ходе которой будет выбран символический овощ штата. Об этом сообщается на...

Что такое эстрагон?

Эстрагон – многолетнее травянистое растение семейства Астровые (Asteraceae) высотой до 150 см. Стебли прямые, листья длинные и узкие. Желтоватые мелкие цветки собраны в...

Рецепты кваса

Квас любили всегда! За свою многовековую историю народ накопил массу всевозможных рецептов приготовления квасов. Как правило, каждая хозяйка имела свой рецепт кваса, и...