Знаменитые крымские чебуреки

Семьи военных часто меняют место жительства. И не всегда на новом месте под рукой оказывается духовка. А вот растительное масло, сковородка и обыкновенная плитка...

Салат из помидоров и стручковой фасолью. Простой рецепт постного салата с маслом

Для салата можно использовать готовую, заранее замоченную и затем отваренную фасоль, а также отваренные в соленой воде стручки несозревшей фасоли.Стручки фасоли...

Шницели из савойской капусты в ореховой панировке

Савойская капуста похожа на белокочанную, но ее темно-зеленые гофрированные листья более нежны и ароматны. Благодаря тому, что эта капуста не такая жесткая, как другие...

Огуречные заготовки

Огурцы содержат 95—96 процентов воды, 1—2,5 — сахаров, до 0,88 — белков, 0,7 — клетчатки, 0,5 — минеральных веществ (в том числе соединений калия, фосфора, железа),...

Квашеная капуста: вкуснее закуски еще не придумали

Казалось бы, давно прошли те времена, когда мы жили по принципу «что припасешь, то и на стол понесешь», однако интерес к домашним заготовкам не ослабевает. Все дело...

Чем полезны яблоки

- Повышают выносливость и умственную работоспособность - Нормализуют работу сердца и легких, снижают артериальное давление и уровень холестерина в крови - Улучшают...

Простые рецепты вкусных супов

Множество полезных и вкусных трав и овощей, ягод и плодов растет в огороде, в лесу и в поле. Супы из витаминного разнотравья и овощей очень полезны. В знойный день...

Вино

Изготовить домашнее вино не так уж и сложно. Фактически вино и само может получиться из забродившего сока. Это может быть виноградный, ягодный, фруктовый сок....

Фуа-гра

У фуа-гра настолько яркий и насыщенный вкус, что ее, так же как трюфели, запрещено использовать участникам международных кулинарных конкурсов. Ведь даже небольшое...

Заготовим компоты на зиму

Компоты – один из самых распространненых способов заготовки фруктов и ягод. Впрочем, встречаются и такие заготовители, которые заготавливают на зиму замечательного...