500 г свиной грудинки с прослойками сала,
1,5 ст.л. соли,
1 л воды,
100 г луковой шелухи,
перец, чеснок – по вкусу.
На дно кастрюли положить половину луковой шелухи, затем –...
Семьи военных часто меняют место жительства. И не всегда на новом месте под рукой оказывается духовка. А вот растительное масло, сковородка и обыкновенная плитка...
Шампиньоны хороши тем, что их можно употреблять круглый год. Эти грибы выращиваются на специальных фермах практически в любое время года, и их можно приобрести в любом...
Сейчас сезон разных летних овощей. Лично у меня в огороде изобилие кабачков. Предлагаю рецепт, как приготовить оладьи из кабачков. Они хороши и на завтрак, и на ужин...
Эстрагон с давних времен широко применяется в кулинарии. В древней Сирии эту травку называли «тархун». Это название и сегодня сохранилось во многих странах...
Солянка – это потрясающий суп, который всегда приятно поесть. Конечно он очень калорийный за счёт такого количества разнообразного жирного мяса и обжарке...
В детстве мама делала для меня домашнее мороженное, оно было такое вкусное, что продолжает мне сниться. Особенно в жаркие летние ночи.
Прелесть этого мороженного в том,...
Рецепты приготовления классических и нетрадиционных соусов для мясных и овощных блюд: изысканный сметанный соус, пикантный соус с белым вином и соус Бешамель.
В данных...
Ужин должен быть легким и желательно без мяса не позднее семи часов вечера. Идеальное блюдо для этого времени – овощное рагу .
Поделюсь рецептом Овощное рагу , которое...
